вторник, 4 юли 2017 г.

КРЕМ СУПА ОТ ТИКВИЧКИ И КРЕМА СИРЕНЕ

Лято е ,а на вас ви се хапва нещо леко,ама да е вкусно.Тогава не се чудете,а веднага си направете тази вкусна супа,става за нула време.Ще се изненадате от вкуса и,тя ще ви очарова и ще стане вашата любима лятна супа.

Ето и нужните продукти:
1 тиквичка- 400гр.
4 обелени картофа - 400гр.
2 средни моркова-обелени
1 средна глава лук
2 кубчета пилешки бульон
1с.л.олио

1ч.л.масло
1пакетче крема сирене-125гр.

Начин на приготвяне:
Нарежете всичко на кубчета,а лука на ситно.Поставете ги в тенджера,добавете бульона,олиото и залейте със студена вода.Водата трябва да покрива зеленчуците,но да не е много,защото супата трябва да е гъста - да речем 2-3 пръста над тях.Сложете на котлона и щом заври,намалете на средна мощност и варете до готовност.Накрая добавете маслото и крема сиренето,разбъркайте и оставете леко да се охлади.Пасирайте и сте готови.Сол не съм добавяла,така че ако е нужно посолете.
Поднесох крем супата с чеснови питки.Оформих ги  като най-обикновени кръгли питки без много да им се престаравам.
Получиха се много меки и пухкави,и понеже не ми се чакаше да се охладят,веднага разрязах една за да направя  снимка,и набързо си я хапнах.


Добър апетит!