Нужните продукти:
2 пакета бишкоти*
2ч.ч. прясно мляко - 400мл.
1ч.ч. захар - 150гр.
1 ванилия
40гр. царевично нишесте
25гр. масло
1ч.ч. прясно мляко за напояване
кокососви стърготини
1 шоколад + 2с.л.олио
Начин на приготвяне:
Най-напред си сваряваме крема като разреждаме нишестето с част от млякото, а останалото мляко заедно със захарта и ванилията слагаме на котлона.Щом млякото се затопли добавяме нишестето и варим при непрекъснато бъркане до гъст крем, като в края слагаме маслото.
Оставяме настрани да се охлади, като бъркаме от време на време, за да не хване коричка.
* Можем да използваме само един пакет бишкоти, а останалия крем да си хапнем отделно.
Затопляме леко прясното мляко, в което ще напояваме бишкотите.
Хубаво е да напоим всяка бишкота в млякото, с една идея повече.После, когато ще си ги хапваме, да усещаме колко са сочни.
Подреждаме половината част от напоените бишкотите в табличка със захарната страна надолу.Отгоре с чаена лъжичка разпределяме от студения крем и покриваме с останалите напоени бишкоти.
Овалваме в кокосови стърготини и правим ивички с разтопения на водна баня шоколад.Ако имате сметана можете да разредите шоколада с нея - аз нямах и затова добавих олио.
Оставяме нашите пастички за една нощ да поемат от крема.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар